Gastronomie
In unserer Gastronomie werden saisonale Lebensmittel veredelt und in leckere Häppchen und Menüs verzaubert. Das Team kocht mit Leidenschaft und überrascht die Kundschaft mit kreativen Kompositionen – sei es als Catering oder in der Kantine.
Unsere Leistung
Was aus der Küche der Gastronomie kommt, ist stets marktfrisch, saisonal und regional. Gemüse und Kräuter werden häufig in der stiftungsinternen Gärtnerei geerntet. Unsere Leistungen umfassen Catering für Tagungen, Veranstaltungen und private Events, die extern oder – bei Raummiete – intern stattfinden. Zudem wird in der betriebsinternen Kantine von Montag bis Freitag ein Mittagessen für Mitarbeitende und externe Gäste serviert.
- Catering (bis 50 Personen)
- Mittagessen für kleine und grössere Gruppen extern
- Mittagessen in der Kantine am Brüggliweg 22 in Gümligen
- Raumvermietung
Ihre Ansprechperson
Jonathan König
Abteilungsleiter Gastronomie
031 951 18 64
jonathan.koenig@terra-vecchia.ch
Stiftung Terra Vecchia
Gastronomie
Brüggliweg 22
3073 Gümligen
Betrieb
Gastronomie
Für unsere Gäste ist nur das Beste gut genug. Das Team der Gastronomie bereitet kleine Häppchen und grossartige Menüs zu – in unseren oder Ihren Räumlichkeiten: Sie haben die Wahl!